Mi faceta cocinera

El fin de semana que pasó decidimos (mi suegra y yo) hacer un almuerzo rico y original, la receta la sacamos de la revista Paula (creo) y quedó MA-RA-VI-LLO-SA eran unas pechugas de pollo rellenas con queso y champiñones acompañadas de ensalada de quínoa que tenía muchas cosas ricas...creo que lo que le dio el toque especial fue la ralladura de cáscara de limón y el cilantro porque quedó super fresca!!! Así que dato: ENSALADA DE QUÍNOA para el verano :)

Ensalada de Quínoa

Les conté que me encanta cocinar? Bueno...me encanta! Así que estaré posteando mis recetas y si quedaron ricas o no. Cambio y fuera.